Øl-smagningsark	Dato	________________________

Deltager	________________________

Der gives 1 til 6 kapsler i kategorierne udseende, duft, smag, konsistens, præsentation af flasken og eftersmag. Herefter kan der gives en samlet vurdering og aftenens Øl kan kåres.

Smagningen er inddelt i tre dele.

Den første er visuel:

Præsentation af flasken bedømmes på flasken, etiketten, lukkemekanisme mv. Passer det til øllen.

Udseendet i glasset bedømmes på farve, bobler, skum.

Den anden er forbeholdt de øvrige sanser:

Duften bedømmes på den aroma øllen har.

Smagen bedømmes på det første indtryk når øllen nydes.

Eftersmag bedømmes når øllen har passeret svælget og dermed drukket.

Konsistensen bedømmes på følelsen af øl i munden.

Den sidste er den samlede vurdering

ØL	Præsen-tation af flasken	Udseende i glasset	Duft	Smag	Efter-smag	Konsi-stens	Samlet vurdering

Øl-kommentar:

Det er valgt ikke at bruge Den Officielle Team Humles Ordbog i ordvalget til dette skema.